ЭТОТ ПИРОГ ТАКОЙ "БЫСТРЫЙ",
ЧТО МОЖНО ГОТОВИТЬ ЕГО ЕЖЕДНЕВНО
100 грамм майонеза, 200 грамм сметаны, 3 яйца, муки на глаз, сырой картофель, соль, любая консерва в собственном соку. Смешиваем яйца, сметану и майонез. Добавляем муку так, чтобы получилось тесто, как на блины, но чуть по круче. Половину теста выливаем в форму, укладываем картошку тонкими кружочками, посолить. Сверху лук, потом консерву (или тушёную капусту, или готовые грибы). Заливаем оставшимся тестом. Выпекать в разогретой духовке 40-50 минут. Подавать на стол чуть остывшим.